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Recettes de cuisine

 

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Mardi 29 avril 2008
Je viens de faire des yaourts aux carambars et une petite envie de gâteau au yaourt m'a prise, j'ai donc fait ma recette habituelle avec un de mes yaorurts et quelques carambars qu'il me restait. Hum!!! moelleux à souhait pour la recette des yaourts aux carambars j'ai pris celle de samania que vous trouverez ici. Merci à samania du blog la yaourtière de samania.

Ingrédients pour six petits cakes:

1 yaourt aux carambars (prendre le pot pour mesurer les autres ingrédients)
3 pots à yaourt de farine
1,5 pot à yaourt de sucre
3 oeufs
1/2 pot à yaourt d'huile
1 sachet de levure
1cs de caramel liquide
5 carambars en dés

1) Préchauffer le four à 160°. Mélanger le yaourt avec 1 pot de farine, 1/2 pot de sucre, la levure,la cs de caramel liquide puis un oeuf. Ajoutez 1 pot de farine , 1/2 pot de sucre, 1 oeuf puis encore 1 fois 1 pot de farine, 1/2 pot de sucre et le dernier oeuf. Finir avec le 1/2 pot d'huile  puis les dés de carambar.

2) Versez la pâte dans des moules à mini-cakes beurrés s'ils ne sont pas en silicone et enfournez pour 30 mn. Ils ont tellement gonflés qu'ils se sont attachés les uns aux autres. Il a fallut que je les découpe ce qui fait qu'ils ne sont pas très jolis, mais ils sont très moelleux.

Les dés de carambar sont malheureusement tombés au fond du moule. Ca fait une croute carambarée (oups! je ne sais pas si ça se dit mais tampis) au fond, hum !!! Très simple et trop bon. A bientôt!



par christine publié dans : Desserts et Gâteaux
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Commentaires

Faire ses gâteaux "maison" à base de yaourts "maison" ! c'est plutôt fantastique tout ça !

La petite croûte "carambarée" du fond devait fondre dans la bouche... hummmmmmmmm !
commentaire n° : 1 posté par : floso (site web) le: 29/04/2008 09:57:29

le gateau au yaourt , c'est un classique mais si en plus tu y ajoute des carambars , ça devient original et régressif , je demande une bouchée et qu'importe si le carambar est resté au fond

commentaire n° : 2 posté par : mounet (site web) le: 29/04/2008 14:10:33
Oh miam ! Encore une super gourmandise chez toi ! Pourquoi ne suis je pas étonnée outre mesure d'ailleurs, tu peux me dire ? :p

Bisous :)
commentaire n° : 3 posté par : Eryn (site web) le: 29/04/2008 14:18:23
miaaam!
J'adore ce cake.
Tu dit.. un yaourt aux carambars..ça existe?je n'en ai jamais vu..Il faut que je trouve..
merci!
commentaire n° : 4 posté par : lory (site web) le: 29/04/2008 14:21:46
je me laisserais bien tentée par ces petits délices!
merci de ce partage! bonne soirée
commentaire n° : 5 posté par : didoumiam (site web) le: 29/04/2008 19:08:15
en voila un gateau de gourmand, unepart pour moi!
commentaire n° : 6 posté par : dich (site web) le: 30/04/2008 08:48:35
J'ai déjà fait un cake au carambar, mais ma recette était sans yaourt. Je testerai la tienne
commentaire n° : 7 posté par : catoche (site web) le: 30/04/2008 13:42:43
mmmh ce gateau devait être délicieux!! merci de ton commentaire
commentaire n° : 8 posté par : labas (site web) le: 30/04/2008 19:12:20

Coucou !!!
Je vous fais visiter mon blog merci de vous y rendre rien que par curiosité et surtout merci de tout coeur de voter pour ma recette
plein d'idée culinaire sympa : http://hautecuisine.over-blog.com

commentaire n° : 9 posté par : guigui (site web) le: 04/05/2008 15:32:39

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