Une délicieuse recette de Spaghettis au Seitan veggie !
Voici une recette originale végétarienne de Spaghettis à la bolognaise avec Seitan veggie haché !
Il vous faut d’abord :
- 500g de Seitan veggie haché de Bertyn
- un oignon
- un poivron rouge
- 2 gousses d’ail
- un filet d’huile d’olive extra vierge
- 1 cuillère à café de noix de muscade
- 0,5 L de sauce Tomate
- 1 cuillère à soupe de Immuno Botanico-mix
- Poivre noir du moulin
- Un bouquet de basilic
- 250g de Spaghetti
- Fleur de sel
Commencez par émincer les oignons en fines lamelles. Découpez les poivrons en julienne.
Faite revenir vos oignons découpés dans l’huile d’olive extra vierge et ajoutez de l’ail que vous aurez préalablement fait râper.
Émiettez votre haché de Seitan veggie.
Lorsque les oignons sont bien revenus mettez les poivrons, ajoutez un peu de sucre roux pour dorer l’ensemble.
Versez le haché dans la casserole et laisser cuire pendant 15 minutes. Faire cuire dans une casserole vos spaghettis à la cuisson de votre convenance.
En attendant, versez la sauce tomate bio dans le mélange et laissez mijoter encore 5 minutes.
Ajoutez la fleur de sel. Égouttez vos spaghettis.
Versez la sauce sur les spaghettis. Ajoutez le basilic et le poivre noir.
Bon appétit !