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Pain à la semoule, sésame et pâte de dattes
Aujourd'hui je cherchais quoi faire avec ma pâte de datte et comme j'adore faire le pain je me suis dit pouquoi pas éssayer de faire du pain avec. Et ce n'est pas mauvais du tout , c'est même très bon. Ingrédients:190 ml d'eau1cc de sel 1 cc d'huile d'olive 150 gr de semoule...
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Petits gâteaux aux Cassis façon Cupcakes
Une petite recette aux cassis, car j'ai énormément de cassis dans mon jardin cette année. J'ai pris la recette du gâteau de base des mes entremets aux groseilles et je les ai décorés de diverse...
La Renverse de Framboises
Je me suis baladé avec beaucoup de plaisir sur le joli blog "Le journal de Sacha" où son gâteau "renverse de pommes" m'a donné envie de tester une recette du livre "dessert de Bretagne" que j'ai...
Tarte au maroilles et à la Pomme
Une petite tarte que Victorien a cuisiné pour une entrée avec ses amis qui l'on trouvée très bonne. La recette est de sa cousine Manue, il a juste ajouté une pomme en lamelles et du romarin....
Entremets acidulés, Groseilles et chocolat blanc
J'ai cueillis ce que les oiseaux ont bien voulu me laisser sur mon groseillier, de superbes grappes qui n'avait malheureusement plus que 3 à 4 grains d'accrochés, sniff!!! J'ai quand même pu faire...
Tortilla aux épinards et au pommes de terre
Voici une recette inspirée par "Vie pratique, Gourmand" j'ai un peu changé les ingrédients car la recette est aux épinards et céleri-rave, et j'ai horreur du céleri. Mais comme il me restait des...
Mini-cocottes de poivrons tricolores
Moi aussi j'ai mes petites cocottes toutes mimi. Ca fait un moment, mais je ne savait pas trop quoi faire dedans. J'ai eu une énorme envie de poivrons alors j'ai décidé de les faire dans ces...
Dessert tout Cerises
On m'a fait cadeaux de jolies cerises bien mûres, hum!!! trop bonnes! Je me suis concocté un petit dessert tout léger et fruité, si vous voulez tester, allez-y c'est tout simple et rapide....
Gâteau à la Brioche et Raisins Secs
Une brioche un peu rassie, 3 blancs d'oeuf à utiliser = des petits coeurs à déguster. Ingrédients pour 8 coeurs et un muffins : 140 gr de brioche rassie 150 ml de lait 40 gr de sucre 3 blancs...
Cuisses de Poulet au Miel et Epices
Ca fait un moment que je fais cette recette.Je crois que c'est une recette qui m'a été inspirée par Supertoinette, si mes souvenirs sont bons. C'est une recette sucrée, salée, et légèrement...
Carrés Cheesecake Amandes, Rhubarbe, Pomme
J'avais repéré cette recette chez Eryn,elle m'avait bien tentée mais je l'ai un peu oubliée, puis je l'ai revue chez MaryAthène et là j'ai craqué. Comme je n'avais pas de framboises et qu'il me...
Dômes de riz Coeur de Mozzarella
Une recette salée pour utiliser le reste de riz que j'avais servi avec du blanc de dinde à la sauce blanche. J'ai donc mélangé le reste de riz et de sauce. Et le soir, j'ai improvisé cette petite...
flans Corsés de Chocolat d'Eryn
Si vous ne les avez pas encore fait, alors vite à vos fourneaux. Ils sont divins. Je n'avais pas de chocolat 70% mais j'en avais une énorme envie, je les ai donc réalisés avec du chocolat 55% et...
Fondant Humide Rhubarbe,Fraises et Amandes, Hum!!!
De la rhubarbe toujours de la rhubarbe, et j'en ai encore! Toujours pour Cuisine plurielle et le légume vedette. J'ai voulu faire un fondant mais mon fondant est non seulement fondant mais aussi ...
Confiture de Rhubarbe-Bananes
Encore une petite recette de rhubarbe, ben! oui! quand on aime on ne compte pas! Je la propose à cuisine plurielle C'est une amie qui m'a donné l'idée de la banane dans la confiture de rhubarbe....
Brioche au Levain aux Fruits Confits ou Pépites de Chocolat
Pour commencer je vous offre un bouquet d'oiseaux de paradis. Maintenant, mes brioches au levain. Je prends toujours la recette qui se trouve ici, que je modifie suivant mes humeurs et ce que j'ai...